为帮助更多贫困居民，让爱延续，5月9日，神经小龙虾以爱心商家的名义积极投身于第三届桥头美食文化节。据了解，本次活动由桥头社区党委举办，以“感恩孝道亲情，弘扬民俗美食文化”为主题。该届美食文化节，延续了往年美食义卖环节，组织大家在品尝美食的同时，奉献自己的爱心，所得款项全部捐献给龙川上坪村以及本地户籍贫困居民。 本次活动参与的爱心商家除神惊小龙虾外，还有友信茶餐厅、子情贝诺、幸福侯彩擂、逼格咖啡、一芳台湾水果茶、DIY暖心工作坊。  在美食节现场，美食区展示了爱心商家们香气四溢

小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。夏天到了，很多人想要自己在家做虾招待朋友，但是小龙虾清洗真的是一件头痛的事情。别急，神惊小龙虾厨师教你一招。洗虾可以节约一半的时间，省时省力。醋+盐把精心挑选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使小龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了，再用清水冲刷3次，就可以进厨房了。自动清洗让小龙虾